Fajitas con pollo y verduras

A mi estas fajitas me encantan, sobre todo para el fin de semana .... es un plato delicioso!!!
INGREDIENTES:
- Un paquete de fajitas.
- Una pechuga de pollo.
- Un pimiento verde de freir.
- Un trozo de pimiento rojo.
- Una cebolla mediana.
- Salsa de tomate.
- Salsa picante, tabasco (opcional).
Vamos a preparar el relleno.
Lo primero cortaremos todas las verduras en pequeño.
Empezaremos incorporando a una sartén con aceite la cebolla, al poco, le añadimos los pimientos y dejamos que se poche todo.
Mientras cortamos las pechugas de pollo en cuadrados no muy grandes y sazonamos con sal.
Cuando la verdura ya esté lista, es hora de ponerle la pechuga de pollo, dejamos cocinando hasta que ya veamos que la carne cambia de color .... añadimos la salsa de tomate ( la cantidad justa para conseguir una mezcla jugosa), y si os gusta que pique pues con ponerle un poco de salsa picante servirá.
Dejamos al fuego un poco y ya tenemos el relleno.
A la hora de servirlo, prepararemos las fajitas como indica el fabricante ... mojamos un pelin con agua y las calentamos o bien en el micro ó en una sarten.
Disponemos en un plato.
El relleno yo lo pongo en el centro de la mesa en un bol para que cada uno se sirva y se vaya haciendo "su fajita" sobre la marcha.....
No dejéis de probarlas porque os encantaran!!!!

NO DEJEIS DE PROBARLAS OS ENCANTARAN!!!