jueves, 17 de marzo de 2011

Sandwich frito

Hacer este sandwich no tiene dificultad alguna y está genial como picoteo ya que está igual de rico en caliente recién hecho, que en frio de un dia para otro.
Estas recetas está bién siempre saberlas porque para nuesto dia a dia de prisas y demás necesitamos ideas como estas ....

INGREDIENTES:

- Pan de molde.
- Jamón york.
- Queso en lonchas.
- Leche.
- Huevos.

Preparamos un sandwich normal de jamón y queso.
Lo partimos en cuatro cuadraditos ( yo lo hago así por estética del plato, pero podéis partirlo sólo por la mitad o incluso dejarlo entero.).
Cada trozo lo empapamos en la leche con cuidado, dejándolo sumergido en ella un instante, escurrimos bien apretándole con las palmas de las manos ... lo pasamos por el huevo y freímos en aceite bién caliente, sacamos de la sartén y le ponemos en un plato con un trozo de papel de cocina para quitarle el exceso de grasa.
Si vamos ha hacer mucha cantidad igual necesitaremos cambiar el aceite alguna vez ya que puede quemarse.

Fácil y sencillo!!!!
AL CORTARLOS DE ESTA FORMA HAY GENTE QUE SE PIENSA QUE ES LECHE FRITA!!!

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